Министерство сельского хозяйства США разрешило трём калифорнийским компаниям начать производство мяса, выращенного в лабораториях. Об этом пишет The Washington Post.
Изготовители выращивают съедобную плоть из клеток животного, сбор которых не наносит необратимого вреда. По словам экспертов, мясо из биореакторов безопасно для человека и идентично натуральному. Министерство сельского хозяйства США утвердило термин «cell-cultivated chicken» («цыплёнок, выращенный на клетках») для упаковки.
