Гранат обладает не только противовоспалительными и обезболивающими, но и другими полезным свойствами, но некоторым людям всё же следует ограничивать потребление этого фрукта. Об этом «Известиям» рассказал спортивный диетолог и нутрициолог лаборатории «Гемотест» Антон Брыкин.
Гранат, по словам специалиста, наполнен большим количеством веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, а также витаминами С, А, группы В, калием, марганцем, фолиевой и никотиновой кислотой.
«В то же время гранатовый сок полезен мягким мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим свойствами. Употребление сока рекомендуется также при диарее, поскольку он оказывает и закрепляющее действие, но в концентрированном виде пить его противопоказано, особенно при гастрите и язве желудка. С осторожностью следует употреблять гранат при склонности к пищевым аллергиям. Как и грейпфрутовый, гранатовый сок нельзя смешивать с некоторыми лекарствами, понижающими уровень холестерина», — прокомментировал врач.
Железо в гранате присутствует в небольшом количестве и в плохо усваиваемой форме — только 5% микроэлемента поступает в организм. «Поэтому сформировавшееся убеждение, что гранат способен повышать гемоглобин в крови, верно только отчасти. Поддерживать оптимальный уровень железа исключительно с помощью гранатового сока слишком проблематично: для этого потребуется пить его по несколько литров в день, что чревато получением ударной дозы сахара и повышением риска развития сахарного диабета», — отметил эксперт.
О пользе и вреде мандаринов читайте в материале «Клопс».
