В кормовой пшенице, выращенной в Гурьевском районе, нашли повышенное содержание опасных токсинов. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор в четверг, 29 сентября.
«В ходе проведения исследований <...> выявлено превышение установленных требований по содержанию микотоксина дезоксиниваленол в пробе пшеницы на кормовые цели. Результат исследований — 1,3 мг/кг при допустимом значении «не более 1,0 мг/кг» (требования ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»)», — говорится в сообщении.
Дезоксиниваленол (вомитоксин) — трихотеценовый микотоксин, который вырабатывают микроскопические плесневые грибы рода Fusarium. Высокотоксичен. Вызывает сильнейшее отравление, сопровождаемое рвотой и расстройствами ЖКТ, а также приводит к септической ангине.
Аналогичный токсин в начале сентября нашли в пшенице, собранной в двух муниципалитетах Калининградской области.
