Управление Роспотребнадзора по Калининградской области выпустило рекомендации для населения по выбору черешни. Советы опубликованы 10 июня на сайте ведомства.
По утверждению экспертов управления, покупать черешню следует только в местах, где проводится регулярный контроль качества ягод. Выбирая, покупатель имеет право требовать информацию о месте и условиях произрастания черешни у продавца: документы на продукт ему должны предоставить по первому требованию.
Чиновники также дают рекомендации по выбору черешни: «у хорошей «кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин». В рекомендациях также уделяется внимание плюсам и минусам ягоды и особо отмечается опасность ее «бесконтрольного употребления».
«Бесконтрольное употребление в течение короткого времени большого количества черешни (более 300 грамм) может стать причиной диареи. Ярко окрашенные плоды не стоит употреблять тем, кто страдает аллергией. Черешню не рекомендуется употреблять сразу после еды — последствия возникают в виде газообразования и несварения желудка; кроме того, ее нельзя есть при гастрите острого типа с повышенной кислотностью», — утверждают эксперты.
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать, мыть и употреблять клубнику.
