12:21

Глава «Залесского фермера» объяснил причины подорожания молочной продукции

  1. Новости

Стоимость молочной продукции «Залесского фермера» на днях увеличилась на 10% — в третий раз с декабря. Об этом председатель совета директоров агропромышленного холдинга Андрей Романов рассказал в прямом эфире сообщества «Объясняем.рф» в четверг, 24 марта.

«Вообще, если посмотреть динамику изменения наших цен то с 2019-го по 1 декабря 2021-го — то есть почти два года — цена на молочную продукцию не менялась. В первый раз на 5% мы увеличили цены 1 декабря 2021 года, у нас было ещё повышение на 5% в феврале — и это было связано с введением маркировки и дополнительных затрат от этого процесса», — отметил бизнесмен.

Текущее изменение прайса на «молочку» Романов связывает с форс-мажорными обстоятельствами: «Это наша реакция на то, что происходит, как дорожает себестоимость на многих этапах». Глава агрохолдинга добавил, что компания будет принимать меры по поддержанию нынешних цен на рынке.

«Мы не можем себе позволить работать в убыток, потому что как только упадём до этого уровня, наверное, мы там месяц-полтора продержимся. А потом мы просто физически не сможем производить продукцию», — добавил руководитель компании.

По словам Андрея Романова, рост цен на «молочку» связан с несколькими факторами: подорожанием высокобелковых кормов и ветеринарных препаратов, изменением логистики в доставке упаковки из «большой» России. Себестоимость молока в Калининградской области увеличилась на 28%.

«Все регулярные цены на молочную продукцию [агрохолдинга] в Москве и Питере выше, чем в Калининградской области. Мы специально в конце января делали аналитику цен на молочную продукцию в европейской части России по сопоставимым позициям», — добавил Романов.

В начале марта Росстат сообщил, что с начала года сильнее общей инфляции подорожал сахар — на 6,79%. Завидев рост цен, люди стали запасаться впрок. Мы выясняли, где сахар дешевле и есть ли дефицит в калининградских торговых сетях.