Кефир не помогает похудеть и противопоказан людям с некоторыми заболеваниями. Об этом диетолог Светлана Соломеина и преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль рассказали порталу Е1.ru.
Продукт нельзя пить людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, с повышенной кислотностью желудочного сока, молочницей, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Детям кефир можно давать только после семи месяцев и не больше 100 мл в день. Диетолог не рекомендовала напиток тем, кто хочет похудеть.
"Повышенный инсулин даёт организму сигнал запасать жир, который уже не будет сжигаться естественным путём. Получится, что вы едите как бы низкокалорийный продукт, а вес уходить не будет — скорей наоборот", — рассказала Соломеина.
Здоровым людям эксперт рекомендовала выпивать не более двух стаканов кефира в день. Игорь Мормиль добавил, что лучше отдавать предпочтение продукту с жирностью 3,2%.