Семечки полезны для здоровья, поскольку содержат витамины и нужные человеку микроэлементы. Об этом заявила врач-диетолог Тамара Прунцева, пишет радио Sputnik в пятницу, 7 февраля.
"Семечки — полезный продукт. Я рекомендовала бы употреблять семечки, поскольку в них содержится колоссальное количество витамина E. Он нужен нам для красоты. Он улучшает кожу, волосы и ногти. Также семечки полезны для поддержания костной ткани, поскольку в семенах содержится медь, а она полезна для костей", — объяснила диетолог.
Медик добавила, что есть семечки нужно в разумных количествах. Это очень калорийный продукт, подчеркнула Прунцева.
"В 100 граммах сырых семечек содержится 600 калорий, а в жареных — 700 калорий. Из-за высокой калорийности и высокого содержания жира в продукте людям с избыточной массой тела надо с большой осторожностью употреблять семечки и в небольшом количестве", — добавила диетолог.
Отказаться от семечек стоит при ряде заболеваний — например, при панкреатите. Из-за высокого содержания меди продукт противопоказан людям с болезнью Вильсона‒Коновалова.