Жаренные в масле продукты являются самыми опасными для человеческого здоровья. Об этом министр здравоохранения Калининградской области Александр Кравченко рассказал в эфире программы "Авторитет с Еленой Воловой" на радио "Комсомольская правда — Калининград".
"Самый вредный продукт — сильно термически обработанные, в масле. И алкоголь, естественно. Но в новогоднюю ночь на праздничном столе обязательно должно быть шампанское. Чуть-чуть не только можно, но и нужно. А стандартные новогодние деликатесы, в новогоднюю ночь теряют вредные качества. Так что оливье можно смело есть", — отметил Кравченко.
Ранее Роспотребнадозр сообщил, что 63% смертей в России связаны с неправильным питанием.