Журналисты "Страны Калининград" подсчитали, насколько за год подорожала окрошка. Как отмечают на сайте, тарелка популярного летом супа год назад в начале летнего сезона стоила 121 рубль 50 копеек, а сегодня — 131 рубль 10 копеек.
Если бы взялись готовить её полгода назад (то есть не в сезон), в декабре 2016-го, она обошлась бы нам в 176 рублей 10 копеек.
Введённый журналистами с начала санкций "Индекс окрошки" — цена набора продуктов, которые потребуются для приготовления кастрюли окрошки на семью из пяти человек. Традиционное русское блюдо было выбрано в качестве ориентира, поскольку в нём представлены основные группы товаров: мясо, яйца, молочная продукция, квас, овощи и зелень.
О том, как выбрать овощи, читайте в статье "Страны Калининград".