Американские диетологи выяснили, что отказ от ужина поможет не только улучшить обмен веществ, но и предотвратить вспышки голода, нападающие на некоторых людей перед сном. Об этом пишет "Российская газета".
Эксперимент провели с несколькими десятками добровольцев. Они употребляли пищу с 8:00 до 14:00, после чего следовал 18-часовой перерыв. Оказалось, что такой график позволял участникам контролировать чувство голода лучше, чем стандартный режим питания с 8:00 до 20:00. Те, кто ел вечером, наблюдали резкие вспышки голода перед сном.
"С помощью дополнительных исследований по ограничению питания в вечернее время мы сможем увидеть более полную картину. То есть понять, может ли этот инновационный метод быть эффективным в профилактике и лечении ожирения", — отметил специалист центра Pennington Biomedical Дейл Шоллер.
Правда, учёные умолчали, не вредны ли для желудка такие длительные перерывы между приёмами пищи.