В организации питания в загородном детском центре "Огонёк" выявили ряд нарушений. Об этом сообщила на сегодняшнем брифинге руководитель регионального Роспотребнадзора Елена Бабура.
Питание детей обеспечивала аутсорсинговая компания, которая работала только с "Огоньком". В смене, которую обслуживала организация, отдыхали 227 детей, правда, на момент ЧП в лагере находилось на 10 ребятишек меньше.
"Мы сейчас по результатам проверки выявили нарушения в хранении пищевых продуктов, нарушения в текущем содержании пищеблока, нарушение по хранению уборочного инвентаря... То есть ряд замечаний, в том числе и поступление продукции без соответствующих документов. Когда будет установлен состав преступления, то к ответственности будут привлечены все виновные лица: это может быть и организатор питания, и директор лагеря, и медработник. Однако это произойдёт только в том случае, если будет установлена их вина", — сказала Бабура.
Как отметила руководитель ведомства, в центре есть все условия, чтобы организация питания была на высшем уровне, но в данном случае в несоблюдении каких-то правил виноват "человеческий фактор".
"Для того чтобы установить причину данного заболевания, сегодня специалистами Роспотребнадзора организован отбор проб пищевых продуктов, воды, смывов с объектов окружающей среды и обследованы сотрудники пищеблока данного учреждения. Думаю, в течение недели-двух будут уже готовы результаты лабораторного исследования", — уточнила Бабура.
В рамках плановой проверки специалистами Роспотребнадзора, которая прошла 8 июля, серьёзных нарушений не было выявлено.
"Грубых замечаний не было. Но ведь к плановому мероприятию можно подготовиться... А вот сегодня мы приехали и увидели, что не всё так хорошо по организации питания".
По словам председателя комитета по образованию Татьяны Петуховой, 26 июля специалисты комитета выезжали для проведения внеплановой проверки деятельности лагеря после того, как в ведомство поступила жалоба относительно организации досуга.
"Комиссия выезжала, и мы опрашивали детей. Данное сообщение не подтвердилось. Других жалоб не поступало", — заключила Петухова.
В настоящее время работа лагеря приостановлена. Откроется ли центр к следующей смене, которая должна стартовать 10 августа, пока неизвестно.