Половина красной икры, которая продаётся в российских магазинах, небезопасна для потребителя, так как не соответствует требованиям Таможенного союза. Об этом пишет Лента.Ru, ссылаясь на слова замруководителя Роскачества Елены Саратцевой.
Организация изучила 23 отечественных бренда. И 12 забраковала.
По словам Саратцевой, в образцах пяти производителей была обнаружена кишечная палочка — это свидетельствует о проблемах на производстве. Продукция одного из производителей оказалась заражена стафилококком.
Икру некоторых марок забраковали из-за количества дрожжей и консервантов.