Пиццерию «ЭКА» в Гвардейске закрыли на месяц из-за санитарных нарушений. Об этом сообщает Роспотребнадзор области.
Ведомство нагрянуло с проверкой в заведение, просмотрело документы, взяло пробы полуфабрикатов и шашлыка. Результаты лабораторных исследований оказались неутешительными: мясо гранилось без маркировки, сырые продукты контактировали с готовыми блюдами, на полках с чистой посудой и бокалах обнаружена кишечная палочка. Персонал работал в личной одежде, а не униформе.
ООО «ЭКА» признали виновным по статье 6.6. КоАП РФ. Работу заведения на Красноармейской приостановили на 30 суток.
В 2024 году региональный Роспотребнадзор проверил 54 заведения общепита и у всех выявил нарушения санитарных норм.
