17:26

«Фитолампы — это выдумка маркетологов»: калининградский агроном рассказал, что можно вырастить зимой на подоконнике

  1. Калининград
«Фитолампы — это выдумка маркетологов»: калининградский агроном рассказал, что можно вырастить зимой на подоконнике - Новости Калининграда | Иллюстрация: Александр Скачко / «Клопс»
Иллюстрация: Александр Скачко / «Клопс»

Фитолампы — это выдумка маркетологов. Выращивать растения можно и с помощью обычного света. Об этом «Клопс» рассказал калининградский агроном Иван Уютов.

«Если хотите сделать домашний огород зимой, то какое-то специальное оборудование не обязательно. Безусловно, можно установить какой-нибудь капельный полив, но урожай получится и без него . Что до фитоламп — это всё выдумки маркетологов. Днём в нашем регионе достаточно света, особенно если горшки стоят у окна, а вечером можно включать обычный свет», — рассказал эксперт.

Что можно вырастить?

Самые простые культуры для выращивания в зимнее время — это разнообразные виды зелени и пряностей:

  1. Укроп
  2. Петрушка 
  3. Базилик 
  4. Розмарин 
  5. Мята 
  6. Тимьян
  7. Лавр 
  8. Микрозелень 
  9. Салат 
  10. Рукола 
  11. Пажитник 
  12. Лук и чеснок

«Зимой можно добиться и более серьёзного зимнего урожая: вырастить огурцы и помидоры. Некоторые выращивают на подоконнике лимоны, сажают семена ячменя, пшеницы. Ягоды так выращивать я лично не пробовал, но, думаю, с ними тоже не будет никаких проблем», — сообщил агроном.

Правила, которые приведут к успеху

1) Температурный режим. Для роста растению нужно тепло, иначе оно погрузится в спячку, а значит, урожая ждать не придётся.

2) Влажность воздуха. Если хотите создать условия, приближенные к тепличным, то лучше поставить увлажнитель. Можно обойтись и без него, расставив по комнате ёмкости с водой. 

3) Проветривать помещения. Движение воздуха не менее важно для роста, но не спешите открывать все окна настежь, когда за окном минусовая температура. Сначала нужно передвинуть все растения подальше от источника сквозняка, а потом уже небольшими порциями запускать свежий воздух.

4) Свет. Днём можно довольствоваться естественным освещением, а вечером использовать лампы.

5) Удобрения. В период активного роста, который мы искусственно создаём зимой, растению необходима прикормка: оно очень быстро вытянет из горшечной земли все микроэлементы. 

«Очень многое зависит от сорта растения. Сейчас начали появляться всякие японские виды овощей, которые очень успешно растут зимой. Возможно, они и уступают по вкусовым качествам летним, выращенным в открытом грунте, но это лучше, чем ничего», — поделился Иван Уютов.

Покупая семена для зимнего огорода, следует выбирать те, которые не требуют опыления, подходят для тепличного выращивания. Такие сорта ещё называют партенокарпиками, посоветовал эксперт.

Личный опыт 

Калининградка София рассказала «Клопс», как вырастить клубнику зимой. Это непросто: ягода требует к себе много внимания, особенно если выращивать её из семян,  а не из готовой рассады. 

Проверенные советы

1. Грунт лучше делать самостоятельно: в равных частях взять песок, перегной и торф. 

Сейчас есть готовая земля для земляники и клубники — её лучше добавить, когда появится первая завязь: в магазинном грунте много калия и фосфора, которые нужны уже на этапе формирования ягод. 

2. Лучше выбрать керамические горшки — они лучше пропускают воздух, и корни не загнивают. Ёмкость должна быть достаточно крупной — не менее 3,5 литра на один куст.

3. Клубника очень любит свет и сквозняк, если горох и острые перцы ещё как-то переживут дефицит ветерка, то клубника — нет. Зимой можно ставить вентилятор рядом с горшками, чтобы было активное движение воздуха без холода с улицы.

4. Выбор сорта. На подоконнике хорошо растёт «королева елизавета», «домашний деликатес» и «сариан». Последний не боится морозного воздуха и сквозняка.

Без особого труда можно вырастить на подоконнике горох (растёт, как сорняк), стручковую фасоль, острый перец, корнеплоды: морковь и редис. Главное, дать им много света и не забывать поливать.

Калининградский цветовод рассказал «Клопс» о правилах ухода зимой за декоративными комнатными растениями.