В июне началось активное онлайн-голосование ресторанной премии «Пумперникель». Какие заведения вырвались в лидеры и что ждёт впереди?
В этом году журнал «Балтийский Бродвей»16+ в 11-й раз проводит главную ресторанную премию Калининградской области «Пумперникель». 1 июня стартовало онлайн-голосование на сайте «Твой Бро». В нём участвуют около 120 заведений, выбранных на основе опроса 100 фуди — частых посетителей ресторанов, которые не только любят вкусную еду, но и хорошо в ней разбираются и ориентируются в ресторанной жизни Калининграда и области. Рестораны и кафе соревнуются в 15 номинациях. За первый месяц пользователи оставили более 65 тысяч голосов — это рекорд за всё время проведения премии.
Среди лидеров за июнь есть как давно знакомые жителям города заведения, так и только начинающие свою ресторанную жизнь в Калининграде: «Булочки ранней пташки», Matsu Izakaya. Не отстают и полюбившиеся калининградцам ресторан «Угли», бар Morrison и пекарня «ВДНХ». Также лидирующие позиции в нескольких номинациях занимают рестораны «Пармезан» и OBLAKA.
Голосование набирает обороты. Впереди ещё больше двух месяцев, и каждый голос может повлиять на итоги — у всех заведений есть шансы вырваться в лидеры. Всё зависит от активности пользователей. Голосовать можно один раз в день. Для этого необходимо: зайти на страницу премии, изучить карточки участников, отметить фаворита в форме для голосования и нажать кнопку «Проголосовать».
Онлайн-голосование продлится до 15 сентября. По его итогам определятся тройки финалистов в каждой номинации. Эти рестораны попадут в следующий этап: закрытое голосование, которое пройдёт с 16 сентября по 10 ноября. Участие в нём примут эксперты рынка — владельцы ресторанов из шорт-листа. По результатам закрытого голосования будут определены победители в 15 номинациях и три претендента на главный приз. Победителя в номинации «Лучший ресторан» по традиции выберут независимые эксперты из сферы HoReCa. Торжественная церемония с объявлением результатов состоится в ноябре.
Справка:
«Пумперникель» — главная ресторанная премия Калининграда, основанная в 2010 году. Организатор — журнал «Балтийский Бродвей». Своё название премия получила от немецкого слова, означающего кёнигсбергский хлеб из ржаной муки грубого помола. В этом году «Пумперникель» проходит в 11-й раз.