В этом году журнал «Балтийский Бродвей»16+ в 11-й раз проводит главную ресторанную премию Калининградской области «Пумперникель». 1 июня началось открытое онлайн-голосование на сайте «Твой Бро».
Каждый пользователь может выбрать любимое заведение в 15 номинациях:
- «Лучший ресторан авторской кухни»;
- «Лучшая пицца»;
- «Лучшее рыбное предложение»;
- «Лучшее мясное предложение»;
- «Лучшая пекарня/кондитерская»;
- «Лучшая кофейня»;
- «Лучший бар»;
- «Лучший завтрак»;
- «Лучший семейный ресторан»;
- «Лучший ресторан для праздника»;
- «Лучший ресторан балтийской кухни»;
- «Лучший ресторан на каждый день»;
- «Лучший загородный ресторан»;
- «Лучшее гастрособытие»;
- «Открытие года».
Онлайн-голосование продлится до 15 сентября. По итогам этого этапа определятся тройки финалистов, которые пройдут в следующий тур. Лучшие заведения в каждой номинации закрытым голосованием определят владельцы ресторанов, вошедших в шорт-лист премии. А победителя в главной номинации «Лучший ресторан» по традиции выберут независимые эксперты из сферы HoReCa.
Справка
Премия «Пумперникель» — главная ресторанная награда в Калининградской области. Проводится с 2010 года. В 2023 году проходит с 1 апреля по 10 ноября. Объявление победителей премии состоится на церемонии в ноябре.