Кофе полезен для людей, ведущих сидячий образ жизни, поскольку снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом пишет «АиФ».
Учёные проанализировали данные о более чем 10 тысячах человек, собранные американским Национальным институтом здоровья и питания. Эту информацию сопоставили с показателями смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
Выяснилось, что у тех, кто выпивает более двух чашек кофе в день и проводит сидя не менее шести часов, меньше риск умереть. Их прогнозы оказались в 1,6 раза более позитивными, чем у тех, кто не пьёт кофе, но также много сидит.
«Эффекты снижения риска преждевременной смерти, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний, действительно показаны при употреблении кофе, — рассказала научный сотрудник отделения сердечно-сосудистой патологии и диетотерапии, врач-эндокринолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Юргита Вараева.
Положительное воздействие кофе учёные связывают с наличием в нём антиоксидантов, которые уменьшают окислительный стресс в клетках и благоприятно влияют на сердце и сосуды. По словам врача, напиток следует варить из свежемолотых зёрен. Так он насыщается биологически активными соединениями, что позволяет лучше раскрыть вкус и получить максимальную пользу.
