Тыква помогает сохранить хорошее зрение в пожилом возрасте. Об этом пишет «Москва 24» со ссылкой на врача-диетолога Елену Соломатину.
«Хэллоуинский» овощ богат клетчаткой, цинком и антиоксидантами, которые полезны для глаз.
«Антиоксиданты влияют на состояние сосудистой стенки, а значит, препятствуют атеросклерозу, помогают сохранить нормальный кровоток и органы зрения хорошо кровоснабжаются», — считает Соломатина.
Сахарный диабет может приводить к проблемам со зрением. Тыква содержит клетчатку и цинк, которые снижают уровень глюкозы в крови, отметила диетолог.
Из-за проблем с сумеречным зрением пожилые люди нередко чувствуют себя неуверенно в тёмное время суток и отказываются выходить из дома и садиться за руль. Эту проблему тоже помогает решить тыква. Оранжевый цвет овощ приобретает благодаря бета-каротину — это предшественник витамина A, который улучшает состояние зрительного аппарата.
«Люди, у которых нет проблем, могут нормально переносить переход от светлого к тёмному: то свет от фонаря, то тёмный участок дороги. У людей с плохим сумеречным зрением такой переход может вызывать головокружение, дискомфорт, они часто падают», — отметила врач.
Калиниградские врачи рассказали, как замедлить старение мозга.